Đan sâm được biết đến với tác dụng thúc đẩy lưu thông máu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nó cũng có giá trị vì đặc tính bảo vệ thần kinh của nó.
Cây đan sâm
Cây đan sâm (Salvia miltiorrhiza Bunge.), là một loại cây lâu năm thuộc họ Bạc hà (Lamiaceae). Nó có nguồn gốc từ Trung Quốc và Nhật Bản, rễ đỏ khô của cây được sử dụng làm thuốc.
Trong Y học cổ truyền, đan sâm của nó được gọi là “siêu thảo dược” vì chúng không có độc tính rõ rệt và đã được sử dụng trong hơn 2.000 năm để điều trị nhiều tình trạng sức khỏe.
Trong y văn, đan sâm được mô tả là một loại thuốc phổ biến để thúc đẩy tuần hoàn máu (hoạt huyết). Nó cũng đã được sử dụng để điều trị bệnh tim, bao gồm các tình trạng như xơ vữa động mạch, huyết khối và tăng huyết áp.
Lợi ích sức khỏe của đan sâm
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Một bản tóm tắt tài liệu được xuất bản trên Current Pharmaceutical Design đã phân tích 39 thử nghiệm lâm sàng liên quan đến việc chỉ sử dụng cây đan sâm hoặc với các loại thảo mộc khác để điều trị cho bệnh nhân mắc bệnh tim mạch.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng hơn 200 hợp chất riêng lẻ đã được phân lập từ đan sâm và thể hiện nhiều hoạt động dược lý khác nhau để điều trị bệnh tim, cả trên mô hình động vật và tế bào.
Các nghiên cứu cho thấy nó có thể thúc đẩy lưu thông máu và lưu lượng máu mạch vành, giảm nguy cơ đau tim và cải thiện các triệu chứng đột quỵ và đau thắt ngực. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu vai trò của cây đan sâm đối với con người, vì hầu hết các nghiên cứu đều liên quan đến động vật hoặc mô hình tế bào.
Hoạt động như một chất chống oxy hóa
Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Thực phẩm Thuốc cho thấy đan sâm là chất loại bỏ gốc tự do hiệu quả và thúc đẩy hoạt động bảo vệ tế bào trong việc bảo vệ chống lại peroxynitrite, một chất có liên quan đến sự hình thành bệnh tật.
Có thể cải thiện chứng loãng xương
Các thử nghiệm lâm sàng liên quan đến cây đan sâm cho thấy nó đã điều trị thành công bệnh loãng xương. Người ta tin rằng loại thảo dược này cung cấp các hợp chất mạnh nhắm vào các con đường cụ thể trong quá trình tiêu xương và hình thành xương.
Có tác dụng bảo vệ thần kinh
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cell Medicine cho thấy rằng điều trị cấp tính bằng chiết xuất thảo dược có chứa cây đan sâm và ca cao có tác dụng bảo vệ thần kinh trong các mô hình đột quỵ.
Khi động vật bị đột quỵ nhận được chiết xuất từ cây đan sâm và ca cao, chúng cho thấy tỷ lệ chết tế bào do thiếu máu cục bộ giảm đáng kể và thực hiện tốt hơn các nhiệm vụ vận động và thần kinh thông thường.
Có thể cải thiện bệnh võng mạc tiểu đường
Nghiên cứu được công bố trên Y học thay thế và bổ sung dựa trên bằng chứng kết luận rằng viên nhỏ giọt Danshen (đan sâm) có thể an toàn và hiệu quả để điều trị hoặc trì hoãn bệnh võng mạc do tiểu đường và có thể cải thiện thị lực hoặc trì hoãn tình trạng mất thị lực ở bệnh nhân tiểu đường.
Bệnh võng mạc tiểu đường là một bệnh về mắt ảnh hưởng đến người mắc bệnh tiểu đường. Nó xảy ra khi lượng đường trong máu cao bắt đầu làm hỏng các mạch máu ở võng mạc.
Những tác dụng khác của đan sâm
- Giảm viêm.
- Thúc đẩy tiêu hóa.
- Giảm cholesterol.
- Cải thiện chức năng não và sự tập trung.
- Giảm bớt cơn nóng bừng (bốc hỏa).
- Cải thiện các triệu chứng hen suyễn và viêm phế quản.
Loại thảo mộc này đã được sử dụng trong nhiều năm cho những mục đích này. Tuy nhiên, không có đủ bằng chứng để hỗ trợ những tuyên bố này.
Rủi ro và tác dụng phụ của đan sâm
Cây đan sâm được coi là “có thể an toàn” khi uống bằng lượng bình thường hoặc liều lượng theo khuyến cáo của những sản phẩm chứa chiết xuất đan sâm. Những người có phản ứng bất lợi với đan sâm có thể bị ngứa, khó chịu ở dạ dày và buồn ngủ.
Chúng ta không nên sử dụng đan sâm trong thời gian hơn 3 tuần mà không nghỉ một tuần.
Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú không nên sử dụng cây đan sâm vì không có đủ bằng chứng chứng minh sự an toàn của nó.
Đan sâm không được khuyến khích cho bất kỳ ai có các điều kiện hoặc vấn đề sau:
- Rối loạn chảy máu.
- Huyết áp thấp.
- Có cuộc phẫu thuật sắp tới.
Nếu chúng ta dùng dược phẩm khác hoặc có tình trạng sức khỏe, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng cây đan sâm. Loại thảo mộc này có thể tương tác với thuốc tim và thuốc làm loãng máu.
BS. Nguyễn Thùy Ngân (Thọ Xuân Đường)