HEN PHẾ QUẢN NÊN TRÁNH DÙNG NHỮNG THỰC PHẨM NÀY 

Hen phế quản là một bệnh lý đường hô hấp có liên quan mật thiết đến các yếu tố dị ứng, do đó, dị ứng thực phẩm hoàn toàn có thể khiến bệnh hen phế quản diễn tiến nặng hơn. Chính vì vậy, người bệnh cần đặc biệt cẩn trọng trong việc lựa chọn các loại thực phẩm để tránh khiến tình trạng bệnh nặng hơn hay gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm cho chính mình. Những loại thực phẩm nào người bệnh hen phế quản cần tránh xa, hãy cùng Nhà thuốc Thọ Xuân Đường tìm hiểu ngay nhé!

Rượu bia và các chất kích thích

Rượu bia, thuốc lá, cà phê,… và các chất kích thích khác là nhóm chất cần được hạn chế ngay đối với người mắc bệnh hen phế quản vì đây là những chất dễ kích thích vào niêm mạc khí quản khiến cho lượng bài tiết dịch tăng lên gây tổn thương niêm mạc và làm rụng lông mao khiến cho bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Ngoài ra, bia rượu, thuốc lá và các thức uống có cồn khác còn gây ra hàng loạt các ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe, làm giảm khả năng hấp thu thuốc điều trị. Vậy nên đối với những người bị hen suyễn trước tiên nên tránh xa các loại đồ uống có cồn và các chất kích thích trên.

Cá biển và các loại thủy sản có vỏ cứng

Thủy hải sản bao gồm tôm, cua, ốc, cá biển… chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, canxi, kẽm, chất béo, magie, sắt… Trong đó hàm lượng protein cao có trong các loại thủy sản này có thể là nguyên nhân gây hiện tượng dị ứng ở những người hen phế quản. Và vì bệnh hen phế quản xảy ra khi niêm mạc phế quản đang bị tổn thương, nếu như thêm tình trạng cơ thể dị ứng nữa sẽ làm cho bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Thực phẩm muối chua

Dưa cà muối, sung muối, xoài muối… là những món ăn rất “khoái khẩu” của rất nhiều người. Tuy nhiên, người bị hen phế quản cần tuyệt đối tránh xa các món ăn này. Bởi chúng chứa hàm lượng cao axit và muối có thể khiến các cơn ho trở nên nặng hơn, kéo dài hơn. Nếu ăn phải đồ muối xổi (chưa chín hẳn), nitrat trong đó sẽ chuyển thành nitrit rồi tạo thành nitrosamine – 1 chất có khả năng gây ung thư. Chắc chắn là không ai muốn vừa bị hen phế quản lại vừa bị ung thư đúng không?

Đồ nướng

Thức ăn sau khi nướng sẽ tạo ra các hợp chất carbon vô hiệu hóa công dụng của một số thuốc trị hen suyễn như theophylline. Ngoài tương tác với thuốc trị hen suyễn, các hợp chất carbon cũng gây nên những cơn hen suyễn. Vì vậy, nên lựa chọn cách chế biến khác để đảm bảo sức khỏe.

Bột ngọt

Bột ngọt thường được sử dụng làm gia vị trong các món ăn hằng ngày. Tuy nhiên, đây lại là “kẻ thù thầm lặng” của người bệnh hen phế quản. Các nghiên cứu gần đây cho rằng, một số chất được sử dụng trong bột ngọt có thể là bệnh hen trở nên trầm trọng hơn.

Lòng trắng trứng

Lòng trắng trứng chứa khoảng 23 loại glycoprotein khác nhau. Đây chính là nguy cơ gây nên các phản ứng dị ứng ở những người có cơ địa nhạy cảm, trong đó có người bệnh hen phế quản.

Thực phẩm đóng hộp, đồ ăn sẵn, nước ngọt đóng chai

Các loại thực phẩm này vốn mang lại nhiều nguy cơ rủi ro với cho sức khỏe con người. Người bệnh hen phế quản nên tránh xa các loại thực phẩm này vì chúng chứa nhiều dầu mỡ, đường, muối và các chất bảo quản có thể khiến bệnh hen trở nặng. Điển hình như các chất bảo quản thực phẩm sulfite có thể kéo dài thời gian sử dụng, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn hay duy trì màu sắc của thực phẩm, nhưng các chất này sẽ làm tăng kích ứng ở phổi, gây khó thở cho người bệnh hen phế quản.

Muối

Theo như các nghiên cứu cho thấy, việc ăn thức ăn quá mặt sẽ làm thẩm thấu vào khí quản sinh ra đờm. Mỗi khi gặp gió độc sẽ phát sinh việc tắc đờm và gây nên hen phế quản. Tại một vài nước phát triển, chất NaCl xuất hiện trong đồ ăn ở hàm lượng cao có thể gây nên tử vong với bệnh nhân hen phế quản. Không chỉ dùng muối có thể gây hen phế quản mà còn có thể gây nên nhiều bệnh khác nhau như gây hại thận, phù nề, tim mạch… vì vậy mà mọi người nên bổ xung lượng muối đầy đủ hàng ngày để loại bỏ bệnh một cách hiệu quả.

Trên đây là những loại thực phẩm nên tránh đối với những bệnh nhân đang mắc phải bệnh hen phế quản, hãy chủ động phòng tránh và xây dựng chế độ sinh hoạt hợp lý để hạn chế tái phát căn bệnh hen phế quản này nhé!

BS Thu Thủy

Để được tư vấn về các vấn đề sức khỏe vui lòng liên hệ

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN THỌ XUÂN ĐƯỜNG 

Số 5 - 7 Khu tập thể Thủy sản, Ngõ 1 Lê Văn Thiêm, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội.

Hotline: 0943986986 - 0937638282